2014年3月28日 星期五

愛兒副食品:波菜吻仔魚蛋黃粥

小編的寶寶已經長4顆牙囉~❤上下各2顆
之前的副食品都是打成泥,這次嘗試煮爛爛的粥,還保有一點咀嚼感~
對於處於口腔期的寶寶,口腔訓練很重要,會影響日後語言的發展

今日副食品:波菜吻仔魚蛋黃粥(使用邊仔骨高湯+水)


做法:
1.糙米先泡水30分鐘,先煮軟之後在加進白米進去一起煮。
(小編叮嚀:因為糙米比較難煮爛,所以要先煮,這樣熟成口感才會與白米一致
米的量大概是糙米、白米各一把抓...)

2.利用煮粥的時間來備料,波菜、吻魚切碎,另燒一鍋水來煮水煮蛋。

3.等到粥差不多都爛了,再把波菜碎、吻魚碎、蛋黃碎放進粥裡煮一下,這樣就完成囉!
(小編叮嚀:蔬菜類最後放是避免久煮黃掉就會失去養分)

寶寶每次吃的副食品,小編都會親自嘗過
目前為止都還不錯吃(個人觀感...哈哈)
但其實寶寶大概都吃半碗就不吃了...

這道副食品也挺適合沒有牙齒的老人哦~~~

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