之前的副食品都是打成泥，這次嘗試煮爛爛的粥，還保有一點咀嚼感~
對於處於口腔期的寶寶，口腔訓練很重要，會影響日後語言的發展
✿今日副食品：波菜吻仔魚蛋黃粥(使用邊仔骨高湯+水)✿
做法：
1.糙米先泡水30分鐘，先煮軟之後在加進白米進去一起煮。
(小編叮嚀：因為糙米比較難煮爛，所以要先煮，這樣熟成口感才會與白米一致
米的量大概是糙米、白米各一把抓...)
2.利用煮粥的時間來備料，波菜、吻魚切碎，另燒一鍋水來煮水煮蛋。
3.等到粥差不多都爛了，再把波菜碎、吻魚碎、蛋黃碎放進粥裡煮一下，這樣就完成囉!♭♬♯♮
(小編叮嚀：蔬菜類最後放是避免久煮黃掉就會失去養分)
寶寶每次吃的副食品，小編都會親自嘗過
目前為止都還不錯吃(個人觀感...哈哈)
但其實寶寶大概都吃半碗就不吃了...
這道副食品也挺適合沒有牙齒的老人哦~~~
沒有留言:
張貼留言